魔芋炒木耳的做法如下:
将魔芋和木耳洗干净备用。
将魔芋切成小块,木耳切成小段后,放入热水中焯烫捞出沥干水分备用。
炒锅中加入适量油,加热后放入切好的姜蒜末、小米椒炒香,再加入豆瓣酱炒匀。
加入焯烫好的魔芋和木耳翻炒均匀。
最后加入适量盐、鸡精、酱油等调味料,翻炒均匀即可。
这是一道非常健康的素菜,口感清爽,营养丰富,适合各种人群食用。
魔芋炒木耳怎么做 扩展
1.魔芋用手掰成可口的块,西兰花梗去皮切片,尖辣椒切段。
2.用油煎魔芋块5分,把水分蒸发一些口感会很棒。
3.用油爆葱花姜丝出香味。
4.放入木耳西兰花梗片,加入糖酱油尖辣椒翻炒片刻。
5.最后放入魔芋块加白胡椒粉调匀即可。
魔芋炒木耳怎么做 扩展
1.食材:木耳泡发、魔芋豆腐、葱、蒜、剁椒。
2.葱蒜切末备用。
3.魔芋豆腐切厚片。
4.魔芋片中间切一刀,一头穿过成麻花状。
5.切好的魔芋焯水。
6.木耳焯水。
7.超过水的魔芋豆腐和木耳放入大碗中。
8.锅中放少许底油,放入剁椒、葱蒜末爆香。
9.加入生抽、少许白糖小火炒匀。
10.炒好的料汁直接浇在魔芋和木耳上,吃时拌匀即可。