中医认为:花茶是非常好的药食同源的食物,尤其女生平时泡泡花茶,是有很多好处的,所以花茶备受女生的青睐。
超市常见的花茶都以简易包装为主,有便捷性能佳的特点。
这类花茶除了在食用之前用清水(最好是放置的凉白开)洗茶,清洗一下之外,一共要注意以下3点:
1、茶具:陶瓷杯、玻璃杯最佳。不管是在家里还是公司,既然选择喝花茶,那就要选择稳定性能更高的陶瓷、玻璃器具来泡,除了稳定性能更高,颜值也是超搭的。
2、水温:一定要注意,为了不破坏花茶中的活性物质和花茶特有的色素物质,泡茶的水温不易超过80°,以温开水为主,确保口感和营养都处于最佳状态。
记住,花茶宜热饮哦~
3、水质:花茶对水质的要求要稍高一点,以矿泉水、纯净水为最佳,更能稳定花茶的功效。