步骤1

准备牛蛙两只，洗净切块备用。
步骤2

放黄酒、耗油，腌制20分钟
步骤3

洋葱、辣椒，准备好
步骤4

葱姜蒜
步骤5

豆瓣酱
步骤6

牛蛙里放少许淀粉，拌匀
步骤7

葱姜蒜入油锅爆香，盛出
步骤8

牛蛙入油锅煸炒5分钟
步骤9

五分钟后的样子
步骤10

配料入油锅煸炒，包括葱姜蒜，加少许盐
步骤11

加入牛蛙
步骤12

加两勺豆瓣酱
步骤13

加少许糖，水，翻炒均匀后盖锅盖，闷10分钟就ok了
步骤1

准备牛蛙两只，洗净切块备用。
步骤2

放黄酒、耗油，腌制20分钟
步骤3

洋葱、辣椒，准备好
步骤4

葱姜蒜
步骤5

豆瓣酱
步骤6

牛蛙里放少许淀粉，拌匀
步骤7

葱姜蒜入油锅爆香，盛出
步骤8

牛蛙入油锅煸炒5分钟
步骤9

五分钟后的样子
步骤10

配料入油锅煸炒，包括葱姜蒜，加少许盐
步骤11

加入牛蛙
步骤12

加两勺豆瓣酱
步骤13

加少许糖，水，翻炒均匀后盖锅盖，闷10分钟就ok了
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