用料
可乐 1小瓶（500ML）鸡翅 8根酱油 2汤匙生姜 4片油 1汤匙葱花 少许
做法步骤
1、准备材料！（还有两勺老抽）
2、鸡翅焯水，用刀在鸡翅底部划两刀，便于入味！
3、锅里烧热放油，把鸡翅放入稍微煎一下！
4、煎至两面金黄就可以了！
5、放入生姜片，葱白，把可乐倒入，没过鸡翅，倒入两勺老抽，大火煮费之后，小火收汁！
6、小火收汁的时候注意不停地搅拌鸡翅，使得鸡翅能够均匀上色，等到鸡翅上色，汤汁浓稠就可以了！
一句话描写可乐鸡翅的做法 扩展
可乐鸡翅的做法:处理干净的鸡翅放入漫过鸡翅的可乐里面放入作料炖熟即可。
一句话描写可乐鸡翅的做法 扩展
鸡翅改花刀，正反面都划拉两刀，放入多一点的料酒胡椒粉盐和生抽腌制几个小时。焯水。凉水下锅，水开关火。
然后把鸡翅洗干净。
起锅烧油，把鸡翅两面都煎一下。
然后把多余的油倒出去，放入姜片八角还有料酒，快速翻炒一下。倒入半罐可乐。盖上锅盖开始闷，大火待到水开后，加入半勺老抽调色，一勺蚝油提味，小半勺胡椒粉，一点花椒，葱，再加几粒冰糖。小火慢炖十分钟即可。
